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Primavera  Cuvée 2018 (Rivaner & Sämling)

Lindenblüten & Apfel. Leichter Sommerwein zum Grillen, für leichte Gerichte und als Begleiter zu Frischkäse.

11,5% vol.    trocken   0.75l    € 8,-

Welschriesling DAC 2018

Vulkanland / Steiermark

Grapefruit & Apfel. Welschriesling ist ein Geheimtipp für laue Grillabende und empfiehlt sich bestens zur Brettljause.

11,5% vol   trocken   0,75l    € 7,50

Weißburgunder DAC 2018

Vulkanland / Steiermark

Nussbrot & Quitte, leicht nussiger Geschmack. Ein eleganter, regionstypischer Wein, harmoniert besonders mit Spargel, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

12,5% vol   trocken   0,75l    € 9,-

Pinot Gris Ruländer 2018

Banane & Orange. Er harmoniert ausgezeichnet mit würzigem Käse, Lachs vom Grill und allen Arten von leichten Rind- und Wildgerichten.

13% vol  halbtrocken   0,75l   € 10,50

Sämling 88 2018 

Pfirsich & Marillel. Als Aperitif ist er die erste Wahl. Empfiehlt sich zu Frischkäse und leichten Gerichten sowie Vorspeisen.

12% vol   trocken  0,75l   € 9,-

Rotwein:

Pur Pur 2013  Goldgewinner des Wettbewerbs der steir.Jungwinzer 2017

Jahrgangscuvee aus Blauer Zweigelt & St. Laurent

Dörzwetschken & Bitterschokolade. Erinnert an dunkle Beeren, etwas Karamell, Mokkaanklänge im Abgang. Facettenreicher Speisebegleiter, harmoniert hervorragend mit kräftigen Rind- und Wildgerichten.

13% vol   trocken  0,75l    € 12,-

 

 

 

 

 

 

 

Weißweine:

Frizzante v. Gelben Muskateller 2017

12,5 % vol   trocken   0,75l     € 13,-

Roter Veltliner 2018 

Marzipan & Karamell. Zartblumig, kernige Säure.

13,5% vol    trocken   0,75l     € 9,-

Gemischter Satz 2018

bestehend aus den Sorten Grüner Veltliner, Traminer, Rivaner, Frühroter und Roter Veltliner.

Auf einer Riede gewachsen, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die Exotik der hochreifen Sorten mit der Rasse und Frische der spätreifenden Sorten, geben dieser veredelten Wagramer Spezialität ein einzigartiges Aroma.

12,5% vol    trocken   0,75l   € 8,-

Grüner Veltliner Stoamasl 2018

Pfirsich & ein Hauch von Pfeffer. Schwungvoll, anregend, spontan ansprechender Terrassenwein.

12,5% vol    trocken    0,75l     € 8,-

Grüner Veltliner Alte Rebe 2018

zart röstig-rauchige Komponente; am Gaumen wunderschöne Substanz; feine Dichte, überaus klassisch.

13% vol   trocken  0,75l   € 9,-

Gelber Muskateller 2018

Zimt & Muskatnuss.Traubig und eindringlich, ohne vorlaut zu wirken.

12,5% vol   trocken  0,75%   € 9,-

Riesling 2018 Ernteausfall!

Exotisch. Rauchige Mineralität, feine Säure.

12,5% vol   trocken  0,75l      € 9,-

Rosé 2017 ausgetrunken.

duftig, charmant; schöne Frucht; anregender Trinkspass.

12% vol   trocken    0,75l    € 7,50

 

Rotweine:

Zweigelt 2013

rubinrot, Beerenaroma, weich am Gaumen.

12,5% vol    trocken   0,75l   € 7,50

Blue4you

Cuvee aus 4 Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Blauburger und Roesler. Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz, feines Vanillearoma, geschmeidig langer Abgang.

13,5% vol   trocken  0,75l   € 10,50

 

SCHNAPS v. Weingut Mayer

Tresterbrand                0,75l    € 22,-

vom Gelben Muskateller

Birnenbrand                              0,75l    € 22,

Marillenbrand                  0,75l    € 22,-

30 Jahre alt!

Weinbrand                   0,50l    € 36,-

26 Jahre alt, davon 12 Jahre im Eichenfass gereift.

 

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Spezialitäten !

Weinbau Machater /St. Stefan o.Stainz                   

Schilcher klassik 2018

Säurebetonter, lebendiger, fruchtiger Rosè, aus der Blauen Wildbachtraube.

11,5 %vol.    trocken      0,75    € 9,-

 

SCHILEROL                                            

8% vol   trocken   1L.   € 13,-                                                             

leichtes Mixgetränk aus Schilcher, Kräuter und Sirup. Wird mit Soda aufgespritzt, mit Zitronenscheibe und Minzeblatt verfeinert dazu Eiswürfeln und fertig ist ein herrlich, leichtes Sommergetränk.

 

Weingut GRABIN /Labuttendorf Stmk.                        

Rosé 2016

11,5 % vol   halbtrocken 0,75 € 8,-

 

Weingut Kolleritsch /Stmk.

RUDOLFO Uhudler Frizzante

spritziger, typischer, Waldbeerengeschmack.

12% vol  trocken   0,75 € 13,-

Heckenklescher 2018 (Uhudler)

voller Geschmackgenuss der Isabelletraube.

12%vol trocken   0,75 € 9,-

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      SCHNAPSIDEEN

 

Vom Bauern`z Dobl

Fam. Stempfer Biobauer aus dem Innviertel / St Johann i.Walde

 

Vierkanter                    0,5              € 16,-

Der Vierkanter ist eine Innviertler Spezialität und wird von den Innviertler Bäuerinnen - daher auch der Name Vierkanter - als Art Hausmedizin für alle körperlichen und seelischen Wehwechen angesetzt.

Jede Bäuerin hatte so ihr eigenes Rezept, der Hauptbestandteil besteht jedoch aus Korn, Rum, Rotwein und Himbeersaft.

Er riecht süß, schmeckt auch am Anfang süßlich, kann es jedoch im Abgang mit jedem guten Schnaps aufnehmen. Auf jeden Fall garantiert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

 

 


Fam. Sporer

Salzburger Likör und Punschmanufaktur seit 1903


In der
kalten Jahreszeit, ab November.

Orangen-Punsch                         0,5l  € 17,-         0,25l  € 10,-

Nußlikör   süß                                   0,5l  € 17,-         0,25l  € 10,-

Nuss - Nuss   halbsüß                         0,5l  € 17,-

Hausmischung                    0,5l  € 15,-                                  

              

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