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Primavera  Cuvée 2019 (Rivaner & Sämling)

Thymian & Pfreffer. Leichter Sommerwein zum Grillen, für leichte Gerichte und als Begleiter zu Frischkäse.

12% vol.    trocken   0.75l    € 8,-

Welschriesling DAC 2019

Vulkanland / Steiermark

Reifer Apfel & Zitrone. Welschriesling ist ein Geheimtipp für laue Grillabende und empfiehlt sich bestens zur Brettljause.

11,5% vol   trocken   0,75l    € 7,50

Weissburgunder DAC 2019

Vulkanland / Steiermark

Nussbrot & Quitte, Auch Pinot Blanc genannt. Ein eleganter, regionstypischer Wein, harmoniert besonders mit Spargel, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

12,5% vol   trocken   0,75l    € 9,-

Pinot Gris Ruländer 2019

Himbeer & Quitte. Ist auch als Grauburgunder bekannt, harmoniert ausgezeichnet mit würzigem Käse, Lachs vom Grill und allen Arten von leichten Rind- und Wildgerichten.

13% vol  halbtrocken   0,75l   € 10,50

Sämling 88 2019 

Pfirsich & Litschi. Alias Scheurebe,- ist aus einer Kreuzung mit Riesling entstanden. Fruchtig, frisch, empfiehlt er sich zu Frischkäse und leichten Gerichten sowie Vorspeisen.

11,5% vol   trocken  0,75l   € 9,-

Rotwein:

Pur Pur 2013  Goldgewinner des Wettbewerbs der steir.Jungwinzer 2017

Jahrgangscuvee aus Blauer Zweigelt & St. Laurent

Dörzwetschken & Karamel. Erinnert an dunkle Beeren, etwas Karamell, Mokkaanklänge im Abgang. Facettenreicher Speisebegleiter, harmoniert hervorragend mit kräftigen Rind- und Wildgerichten. Ein halbes Jahr in einem gebrauchten Eichenfaß gelagert.

13% vol   trocken  0,75l    € 12,-

 

 

 

 

 

 

 

Weißweine:

Frizzante v. Gelben Muskateller 2018

12,5 % vol   trocken   0,75l     € 13,-

Roter Veltliner 2018 

Marzipan & Karamell. Zartblumig, kernige Säure.

13,5% vol    trocken   0,75l     € 9,-

Gemischter Satz 2019

bestehend aus den Sorten Grüner Veltliner, Traminer, Rivaner, Frühroter und Roter Veltliner.

Auf einer Riede gewachsen, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die Exotik der hochreifen Sorten mit der Rasse und Frische der spätreifenden Sorten, geben dieser veredelten Wagramer Spezialität ein einzigartiges Aroma.

12,5% vol    trocken   0,75l   € 8,-

Grüner Veltliner Stoamasl 2019

Pfirsich & ein Hauch von Pfeffer. Schwungvoll, anregend, spontan ansprechender Terrassenwein.

12,5% vol    trocken    0,75l     € 8,-

Fokus 2019 Landwein

Helles Gelb,einladende Fruchtnote;,zart, grün,tabakig, feine Säure.Schönes Beispiel alt-österreichischer Rarität (Grüner Sylvaner).

12,5% vol   trocken  0,75l   € 8,-

Gelber Muskateller 2019

Zimt & Muskatnuss Tongebend, Mandarinenfrucht am Gaumen. Ein fruchtiges Trinkerlebnis!

12,5% vol   trocken  0,75%   € 9,-

Riesling 2019

Ananas & feiner grüner Apfel. Fruchtige Säure, kühle Rieslingnote, sehr feine Länge.

12,5% vol   trocken  0,75l      € 9,-

Rosé 2019

duftig, charmant; schöne Frucht; anregender Trinkspass.

12% vol   trocken    0,75l    € 8,-

 

Rotweine:

Zweigelt 2018

rubinrot, Beerenaroma, weich am Gaumen.

12,5% vol    trocken   0,75l   € 7,50

Blue4you

Cuvee aus 4 Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Blauburger und Roesler. Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz, feines Vanillearoma, geschmeidig langer Abgang.

13,5% vol   trocken  0,75l   € 10,50

 

SCHNAPS v. Weingut Mayer

Tresterbrand                0,75l    € 22,-

vom Gelben Muskateller

Birnenbrand                              0,75l    € 22,

Marillenbrand                  0,75l    € 22,-

30 Jahre alt!

Weinbrand                   0,50l    € 36,-

26 Jahre alt, davon 12 Jahre im Eichenfass gereift.

 

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Spezialitäten !

Weinbau Machater /St. Stefan o.Stainz                   

Schilcher klassik 2018

Säurebetonter, lebendiger, fruchtiger Rosè, aus der Blauen Wildbachtraube.

11,5 %vol.    trocken      0,75    € 9,-

 

SCHILEROL                                            

8% vol   trocken   1L.   € 13,-                                                             

leichtes Mixgetränk aus Schilcher, Kräuter und Sirup. Wird mit Soda aufgespritzt, mit Zitronenscheibe und Minzeblatt verfeinert dazu Eiswürfeln und fertig ist ein herrlich, leichtes Sommergetränk                     

 

Weingut Kolleritsch /Stmk.

RUDOLFO Uhudler Frizzante

spritziger, typischer, Waldbeerengeschmack.

12% vol  trocken   0,75 € 13,-

Heckenklescher 2018 (Uhudler)

voller Geschmackgenuss der Isabelletraube.

12%vol trocken   0,75 € 9,-

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      SCHNAPSIDEEN

 

Vom Bauern`z Dobl

Fam. Stempfer Biobauer aus dem Innviertel / St Johann i.Walde

 

Vierkanter                    0,5              € 16,-

Der Vierkanter ist eine Innviertler Spezialität und wird von den Innviertler Bäuerinnen - daher auch der Name Vierkanter - als Art Hausmedizin für alle körperlichen und seelischen Wehwechen angesetzt.

Jede Bäuerin hatte so ihr eigenes Rezept, der Hauptbestandteil besteht jedoch aus Korn, Rum, Rotwein und Himbeersaft.

Er riecht süß, schmeckt auch am Anfang süßlich, kann es jedoch im Abgang mit jedem guten Schnaps aufnehmen. Auf jeden Fall garantiert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

 

 


Fam. Sporer

Salzburger Likör und Punschmanufaktur seit 1903


In der
kalten Jahreszeit, ab November.

Orangen-Punsch                         0,5l  € 17,-         0,25l  € 10,-

Nußlikör   süß                                   0,5l  € 17,-         0,25l  € 10,-

Nuss - Nuss   halbsüß                         0,5l  € 17,-

Hausmischung                    0,5l  € 15,-                                  

              

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